Vậy rượu cũng là một sản phẩm được nhiều doanh nghiệp nhập khẩu hay sản xuất trong nước và tất nhiên là trước khi mang ra lưu hành thì cần phải công bố rượu để đánh giá chất lượng sản phẩm. Quá trình kiểm nghiệm để công bố sản phẩm mất rất nhiều thời gian để có thể công bố một cách nhanh chóng và tiết kiệm thời gian Topiclaw xin phép được đưa ra vài lời tư vấn về thủ tục công bố rượu .
Theo Quy chế công bố tiêu chuẩn sản phẩm thực phẩm ban hành theo Quyết định số 42/2005/BYT của Bộ Y Tế hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm rượu nhập khẩu bao gồm:
- Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm (theo Mẫu);
- Bản tiêu chuẩn cơ sở do thương nhân ban hành (có đóng dấu), bao gồm các nội dung: các chỉ tiêu cảm quan (màu sắc, mùi vị, trạng thái), chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn chỉ điểm chất lượng, chỉ tiêu vệ sinh về hoá lý, vi sinh vật, kim loại nặng; thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm; thời hạn sử dụng; hướng dẫn sử dụng và bảo quản; chất liệu bao bì và quy cách bao gói (theo Mẫu );
- Giấy đăng ký kinh doanh của thương nhân Việt Nam hoặc Giấy phép thành lập Văn phòng đại diện của công ty sản xuất nước ngoài (bản sao công chứng);
- Giấy chứng nhận Tiêu chuẩn sản phẩm (Products Specification) của nhà sản xuất hoặc Phiếu kết quả kiểm nghiệm (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan) của nhà sản xuất hoặc của cơ quan kiểm định độc lập nước xuất xứ;
- Bản sao có công chứng nước ngoài hoặc trong nước của một trong các giấy chứng nhận sau (nếu có): Chứng nhận GMP (thực hành sản xuất tốt); HACCP (hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn); hoặc giấy chứng nhận tương đương;
- Bản sao Hợp đồng thương mại (nếu có).
Nếu bạn muốn biết chi tiết hơn về công bố rượu bia trong nước và xuất khẩu thì xem ở đây hoặc gọi điện thoại trực tiếp cho Topiclaw để được tư vấn miễn phí về các dịch vụ công bố sản phẩm khác.
